zelená rusalka

Vytlač príspevok
Odporuč príspevok
Bookmark and Share PRIDAŤ NA VYBRALI.SME.SK

Pečieme s Rusalkou, dnes Hankinu jahodovú bublaninu

Recept mi poslala Hanka, vyskúšala som a následne vymyslela recept na ďalší koláč.
Hanka mi poslala v týždni nasledujúci recept na jahodovo-tvarohovú bublaninu.
4 dl mlieka
200 g kryštálový cukor
3 vajíčka
zmiešame dohromady
 
500 g polohrubá múka
1,5 balíčka kypriaceho prášku
zmiešame a potom primiešavame do mliekocukrovajíčkového maglajzu
nakoniec vmiešame 1,5 dl oleja
a vylejeme na vymastený a posypaný plech
 
250 g hrudkovitý tvaroh
2 vanilkové cukry
zmiešame a nasypeme rovnomerne na cesto
na vrch naukladáme jahody (dávala som hrubšie plátky, lebo nemám nazvyš:)
na stupni 2 pečieme asi 40 minút. Po upečení môžeme ešte pocukrovať.
A tu je Hankin výsledok.
 
 
Ja som z 200 g kryštálového cukru spravila jeden hrnček cukru a z 500 g polohrubej múky hrnčeky dva.
Výsledok bol chutný. Je to taký ten typ koláča na raňajky ku kakau. Keďže som ho však piekla v podvečer a mal z neho byť ľahší dezert, tak som k nemu prikrájala ešte šťavnaté plátky melónu. Vznikla celkom zaujímavá kombinácia.
   
 
 
 
Tento koláč je dobrým základom pre môj ďalší experiment.  Na budúci týždeň budem piecť koláč, ktorého základom bude Hankina bublanina, ale ktorý v detailoch trocha pozmením. Mám rada koláče ľahké a nadýchané.
Miesto dvoch hrnčekov múky bude jeden a pol hrnčeka múky a jeden hrnček kokosu. Žĺtka a bielka vymiešam zvlášť. Takže v postupe najskôr vymiešam žĺtka s cukrom. A vyšľahané bielka pridám pridám až celkom na záver.
 
A Tvarohu dám na vrch koláča miesto 250g 500.
S výsledkom sa samozrejme pochválim. Nech bude akýkoľvek.

Rusalkine mňam | stály odkaz

Komentáre

  1. mnam mnam
    mama....mama vidis...aj ja chcem...alebo buduca mama...len chcem papat :)))
    publikované: 15.06.2008 18:43:32 | autor: valasik (e-mail, web, autorizovaný)
  2. Jeden koláč sme práve dojedli (čerešňovú bublaninu), tak môžem začať piesť ďalší...
    Hanulke vďaka a tebe tiež...

    :-)))))
    publikované: 15.06.2008 18:44:18 | autor: Rozpravka (e-mail, web, neautorizovaný)
  3. Rusalka
    veď to je čistá provokácia ! ;)
    Tu chúťky robíš,skoromanželku doma nemám,neviem ako trúbu zapnúť a Ty mi buchty či koláčik neprinesieš...;)
    publikované: 15.06.2008 18:45:28 | autor: pod altankom (e-mail, web, neautorizovaný)
  4. jeej
    my sme minuly tyzden robili ceresnovo jahodovo malinovu :)
    publikované: 15.06.2008 18:47:43 | autor: TPnetopier (e-mail, web, autorizovaný)
  5. Valasik :-)) veru mňam :-)
    publikované: 15.06.2008 18:48:59 | autor: zelenarusalka (e-mail, web, autorizovaný)
  6. Rozprávkarka, koláčov nie je nikdy dosť :-))
    publikované: 15.06.2008 18:50:34 | autor: zelenarusalka (e-mail, web, autorizovaný)
  7. Pod altánkom??? a prečo takto osamote???
    to je nebezpečné, najmä ak človek dostane chuť na koláče :-)))
    publikované: 15.06.2008 18:51:23 | autor: zelenarusalka (e-mail, web, autorizovaný)
  8. Netopierik???
    A prečo nfotíš a nezverejňuješ??? :-)
    publikované: 15.06.2008 18:52:08 | autor: zelenarusalka (e-mail, web, autorizovaný)
  9. No,rusalka..
    depeche mode párty ;)
    Tak,ostanem pri osvedčených pistáciach a desine..;)
    publikované: 15.06.2008 18:52:30 | autor: teide (e-mail, web, autorizovaný)
  10. nooo, ked ja
    si na to spomeniem az ked je to zjedene... a potom si poviem ze zasa na buduce to vsetko aj pofotim a tak a ked sa znova pecie, tak zasa zabudnem :) a tak to ide dokolecka do kola :)
    publikované: 15.06.2008 18:56:03 | autor: TPnetopier (e-mail, web, autorizovaný)
  11. Pistácie sú fajn :-))
    a s desinou to môže byť celkom slušná kombinácia :-)
    publikované: 15.06.2008 19:00:26 | autor: zelenarusalka (e-mail, web, autorizovaný)
  12. Netopierik :-)
    veď hádam raz ten kolobeh prerušíte :-))
    bolo by to celkom zaujímavé, vidieť ako sa pečie u netopiera :-)
    publikované: 15.06.2008 19:01:36 | autor: zelenarusalka (e-mail, web, autorizovaný)
  13. Hanka válí:)))
    Rusalka predvádzanie super, pre slinky v hube nemôžem viac:).. dám si len tú moju .. akože ovocné tiramisu:))
    publikované: 15.06.2008 19:23:28 | autor: vikina (e-mail, web, autorizovaný)
  14. Rusalka:)
    recept mam od kolegyne, tiez sa mi ziada viac tvarohu a jahod:)))
    Piskotove robievam casto, bublaniny nie, tak som skusala, ale mas pravdu, ze piskota je lahsia, nadychanejsia...
    ale chutia nam aj obycajne palacinky s tvarohom a jahodami preliate cokoladou, zdobene slahackou, jahodou, ci topingom...
    publikované: 15.06.2008 19:41:19 | autor: hanka (e-mail, web, neautorizovaný)
  15. Viki:)
    bodol by mi ten tvoj ovocny salat na formovanie , som prilis zdeformovana:)
    publikované: 15.06.2008 19:42:19 | autor: hanka (e-mail, web, neautorizovaný)
  16. hanka!!!
    nemôžeš byť zdeformovaná, však si bola ta... a určite bol super:))) ale ak chceš bodovať , daj bodovú dietu " čo vidím, zbodnem" ...
    publikované: 15.06.2008 20:17:08 | autor: vikina (e-mail, web, autorizovaný)
  17. Viki:)
    nic ine nerobim, len bodujem, teda, zbodnem, co neujde:)
    Prisla som akasi vyhladovana, to vies, par km v nohach:)))
    publikované: 15.06.2008 20:58:20 | autor: hanka (e-mail, web, neautorizovaný)
  18. hanka
    zaslúžiš si... čo aj príde hladomor a ja budem mať figu , lebo som sprostá a furt sa chem len s váhou kamarátiť.. a Ty prežješ:)))) Daj si , kým neuteká...
    publikované: 15.06.2008 21:03:41 | autor: vikina (e-mail, web, autorizovaný)
Pozor, na konci je potreba spočítať neľahkú matematickú úlohu! Inak komentár nevložíme. Pre tých lenivejších je tam tlačidlo kúzlo.



Prevádzkované na CMS TeaGuru spoločnosti Singularity, s.r.o., © 2004-2014