zelená rusalka

Vytlač príspevok
Odporuč príspevok
Bookmark and Share PRIDAŤ NA VYBRALI.SME.SK

Prečo už nepotrebujem vajcia?

Pretože sa to dá urobiť aj bez nich.
Nadpis a perex vymyslel môj mladší syn.
 
Dnes večer som piekla ako dezert čokoládový koláč s tvarohom. Krásne čokoládovo-biele rezy. Nuž, nebolo by to nič neobvyklé, veď tu o koláčoch píšem často, takže viete, že je to taká moja skoro rutinná záležitosť.
Nie som však dnes vo svojej koži. O zube som písala a o ostatnom sa písať neoddá.
A tak som sa ani veľmi nečudovala, keď začal nádherne vyzerajúci koláč rozvoniavať po kuchyni a ja som v tom okamžiku na stole zbadala vajcia. Celé.
Pôvodne som ich vybrala z chladničky s úmyslom upiecť svoj koláč. Nuž, koláč sa piekol a vajcia sa na mňa škerili zo stola.
 
Keď som to voňavé, hnedobiele čudo vybrala z trúby a nakrájala, musela som skonštatovať, že je na nerozoznanie od toho, do ktorého vajcia dávam. A na chuť možno ešte lepšie. Také krehučké bezvaječné mňam.
Odo dnes už do neho vajcia dávať nebudem.
 
Asi raz napíšem kuchársku knihu. Ako piecť koláče bez múky a bez vajec.
Nie asi. Určite. Napíšem kuchársku knihu o mojich kulinárskych improvizáciách. Keď už z nej nebude nikto variť aspoň sa dobre zasmeje.
 
Moji chlapi sú urastení a zdraví, takže budú moje produkty asi výživné a zdraviu prospešné.
A dokonca to vyzerá tak, že z celého plechu mojich bezvaječných koláčov nezostane do rána ani kúsok.
 
 
 

a tak... | stály odkaz

Komentáre

  1. nezdáš sa
    teda rusalka, Ty toho potrebuješ čoraz menej a niekde to nechýba
    publikované: 19.02.2008 20:26:36 | autor: masy (e-mail, web, neautorizovaný)
  2. Rusalôčka,
    budem netrpezlivo čakať na prvý horúci výtlačok, bude to kasový trhák...
    publikované: 19.02.2008 20:27:37 | autor: snezka (e-mail, web, autorizovaný)
  3. Snežka :-))
    Nuž, tak sa pustím do toho... :-))
    publikované: 19.02.2008 20:30:14 | autor: zelenarusalka (e-mail, web, autorizovaný)
  4. Masy... :-)
    uvidím, kde sa dá ešte posúvať tá hranica :-))
    publikované: 19.02.2008 20:31:20 | autor: zelenarusalka (e-mail, web, autorizovaný)
  5. rusalka :D
    som zvedavy, kedy uriobis kolac z nicoho :D rozhodne to bude dietne :D
    publikované: 19.02.2008 20:33:11 | autor: laco (e-mail, web, neautorizovaný)
  6. Môžeš,
    nemusíš sa obmedzovať iba na pečenie koláčov, hoď tam aj niečo pre tých menej zručných, ako som ja ...
    publikované: 19.02.2008 20:33:13 | autor: snezka (e-mail, web, autorizovaný)
  7. Laco :-))
    nuž, porozmýšľam, ako sa minimalizáciou priblížiť k čo najvyššej diétnosti :-)
    publikované: 19.02.2008 20:36:24 | autor: zelenarusalka (e-mail, web, autorizovaný)
  8. Snežka,
    moja kuchyňa je zatiaľ v stave absolútneho provizória...
    takže všetko (okrem klasických vianočných pečív) pečiem a varím tak, aby nebolo nutné používať váhy a podobné komplikovanosti...
    Všetky recepty robím spájaním tekutých a tuhých častí "od oka", alebo ako mierku používam hrnčeky... takže to všetko zvládne aj úplný začiatočník :-))
    publikované: 19.02.2008 20:38:47 | autor: zelenarusalka (e-mail, web, autorizovaný)
  9. Rusalka,
    nebola by som si tým taká istá.... asi mi chýba to správne oko... a váha? mám takú jednu v kúpelni a aj tá blbo váži, teda aspoň mňa... takú asi nemyslíš...
    publikované: 19.02.2008 20:46:07 | autor: snezka (e-mail, web, autorizovaný)
  10. Nie Snežka, takú nemyslím :-)
    mysleal som celkom obyčajnú kuchynskú, ktorú ale teraz vôbec nepoužívam... :-)
    publikované: 19.02.2008 20:49:09 | autor: zelenarusalka (e-mail, web, autorizovaný)
  11. nepreháňaj
    rusalôčka jedna moja bývalá kolegiňa hovorila "od tyta po tyta", lepšie je to komplet. Ver mi.
    publikované: 19.02.2008 20:49:38 | autor: masy (e-mail, web, neautorizovaný)
  12. noo,ale ja si svoje vajcia nedám ! ;)
    publikované: 19.02.2008 20:50:59 | autor: pod altankom (e-mail, web, neautorizovaný)
  13. Pod altánkom
    veď ja ani žiadne nechcem :-)
    publikované: 19.02.2008 20:53:54 | autor: zelenarusalka (e-mail, web, autorizovaný)
  14. to mi pripomenulo vtip o Mac Gyverovi a Novotnom..)))
    rozširovať sa o tom nebudem..))))

    ale rusalka..nabudúce aj s receptom..)))
    publikované: 19.02.2008 20:54:50 | autor: MissEllie (e-mail, web, neautorizovaný)
  15. Ellie :-))
    ten vtip nepoznám... nepovieš? :-)
    publikované: 19.02.2008 20:58:26 | autor: zelenarusalka (e-mail, web, autorizovaný)
  16. rusalka..ako chceš..)))
    viete aky je rozdiel medzi Mac Gyverom a Petrom Novotným?..)))

    Mac Gyver dokáže urobiť z hovna vrtuľník a Novotný chutnú pomazánku..))))))))))))))))))

    a nezabíjajte ma..Rusalka to chcela..)))
    publikované: 19.02.2008 21:03:05 | autor: MissEllie (e-mail, web, neautorizovaný)
  17. Ellie :-))))))))))))
    dúfam, že ako Novotný neskončím... :-)))
    publikované: 19.02.2008 21:05:34 | autor: zelenarusalka (e-mail, web, autorizovaný)
  18. postupnosť
    dnes došlo že netreba vajec, o týždeň budeme zbytoční celkom, chichi, nechám to tu pre kuchárky
    publikované: 19.02.2008 21:07:20 | autor: masy (e-mail, web, neautorizovaný)
  19. Rusalka..to mi všetci..)))))))))))
    publikované: 19.02.2008 21:15:43 | autor: MissEllie (e-mail, web, neautorizovaný)
  20. áno!!!
    som za...za šetrenie vajec...či vajcami??..bo čoraz menej chlapov sa rodí:)))
    ináč..nie je umenie upiecť koláč bez vajec, ale bez prášku do pečiva...:))) ..jednu tortu robím zásadne bez múky a je to rodinné tajomstvo len na výnimočné oslavy...napr. Odlet a prílet na Nimbuse:)
    publikované: 19.02.2008 21:30:52 | autor: vikina (e-mail, web, autorizovaný)
  21. Vikina?
    A neurobila by si jednu výnimku a nepošepla mi receptík na rodinné tajomstvo?
    Sľubujem, že budem piecť len pri odlete a po prílete na metle...
    publikované: 19.02.2008 21:34:50 | autor: zelenarusalka (e-mail, web, autorizovaný)
  22. rusalka
    Vidis, si usetrila vajcia dufam ze bola aspon prazenica z nich....nooo, kym nezabudnes kolac upiect, nejaka ta ingrediaéncia sa da ozeliet v nom...vid vajcia
    publikované: 19.02.2008 22:19:39 | autor: believer (e-mail, web, autorizovaný)
  23. tajomstvo
    je od slova "zatajiť"... a ja som Ti z takej partizánskej rodiny, dokonca na horách odchovaná.. ..ja Ti nezradím, hoci by si ma o vajcia pripravila:)))) ale ak bude príležitosť upečiem a rozdám:))) Pekný deň.. s vajcami, či bez...lebo dnes?... budú bagety vo vajíčku a to musím šetriť:))
    publikované: 20.02.2008 11:56:31 | autor: vikina (e-mail, web, autorizovaný)
  24. Vikina :-(((
    no čo už :-((
    publikované: 20.02.2008 12:35:38 | autor: zelenarusalka (e-mail, web, autorizovaný)
  25. NO veru
    este,ze tak uz som sa zlakol,ze aj Rudalka podlahla vplyvu chtica ci clankov s velavravnymi nazvami ... uf ale mo odlahlo ked som zistil,ze ostala sama sebou a clanky su jedna radost ako kolac (ej ten by som si dal)
    publikované: 20.02.2008 21:17:54 | autor: Always (e-mail, web, autorizovaný)
  26. Always :-)))
    myslíš, že Rusalky nemôžu podľahnúť vplyvom chtíča???:-))
    nemôžem zato, že chcem stále koláče :-)))
    publikované: 20.02.2008 21:20:41 | autor: zelenarusalka (e-mail, web, autorizovaný)
  27. Jasan
    comukolvek Rusalka podla chute :-)))
    a to chces kolace miesto chtica or chtic miesto kolacov ? :-)))
    publikované: 20.02.2008 21:23:34 | autor: Always (e-mail, web, autorizovaný)
  28. Jasan
    comukolvek Rusalka podla chute :-)))
    a to chces kolace miesto chtica or chtic miesto kolacov ? :-)))
    publikované: 20.02.2008 21:25:04 | autor: Always (e-mail, web, autorizovaný)
  29. Myslela som, že slovo chtíč je od chcenia :-)
    A ja chcem koláče :-)
    publikované: 20.02.2008 21:25:29 | autor: zelenarusalka (e-mail, web, autorizovaný)
  30. Ej vidis
    a takto vzikaju komunikacne nedorozumenia :-)
    Jasne,ze je od chcenia ... :-)
    DObru chut teda.
    P.S. aj ja som chcel kolace ale sluby sa slubuju......
    publikované: 20.02.2008 21:31:00 | autor: Always (e-mail, web, autorizovaný)
  31. Vďaka Always :-)))
    A už to budeme musieť s tými koláčmi nejako doriešiť :-((((
    publikované: 20.02.2008 21:43:00 | autor: zelenarusalka (e-mail, web, autorizovaný)
Pozor, na konci je potreba spočítať neľahkú matematickú úlohu! Inak komentár nevložíme. Pre tých lenivejších je tam tlačidlo kúzlo.



Prevádzkované na CMS TeaGuru spoločnosti Singularity, s.r.o., © 2004-2014