zelená rusalka

Vytlač príspevok
Odporuč príspevok
Bookmark and Share PRIDAŤ NA VYBRALI.SME.SK

Dnes je u nás vanilkovo - alebo vanilkové rožky podľa mojej mamy

Až dnes nastal ten čas.
Správne predvianočný.
Alebo presnejšie, dnes mi dal čas voľnú ruku. A ja od rána vážim, miesim a dokonca už aj pečiem.
Zatiaľ je cítiť hlavne vanilku.
 
Vanilkové rožky obalené vo vanilkovom cukre sú už poukladané v škatuli. Rovnako ako vanilkové guľky s kvapkou ríbezľového džemu.
Zatiaľ len ovoniavame, presne tak ako keď som bola malá a piekla moja mama. S ochutnávaním sme museli vždy počkať až na Vianoce.
Ich chuť je však overená rokmi.

Takže pre tých, ktorí si nechali vianočné pečenie na poslednú chvíľu je tu náš starý dobrý recept.
 
Potrebujeme:
450 g hladkej múky
60 g práškového cukru
150 g lieskových orieškov alebo mandlí (ja ich miešam v pomere 1:1)
300 g masla
3 žĺtky
 
Na obaľovanie vanilkový a práškový cukor.
 
Všetky ingrediencie poriadne premiešame na vláčnu hladkú hmotu. A potom už len umne tvarujeme rožteky.
Alebo malé gulôčky, do ktorých prstom urobíme jamku pre kvapku ríbezľového džemu.
 
Ešte za horúca obaľujeme v cukrovej zmesi :-)

  
    


  

Rusalkine mňam | stály odkaz

Komentáre

  1. :)
    u nas su uz prichystane... :)
    stastne Vianoce, zelenozienka...... a nielen Vianoce :)
    publikované: 21.12.2008 12:54:33 | autor: mia (e-mail, web, neautorizovaný)
  2. och..och..
    ja včera medovníčky... a no...

    posledne tri plechy boli super..:))))))))

    a dnes venčeky..na objednavku..:)))
    publikované: 21.12.2008 12:59:21 | autor: ell... (e-mail, web, neautorizovaný)
  3. Mia, šťastné Vianoce aj Tebe :-)
    Mňa všetko pečenie ešte len čaká. Ale spať dnes nepôjdem skôr, kým nebudem mať väčšinu hotových :-)

    publikované: 21.12.2008 13:00:56 | autor: zelenarusalka (e-mail, web, autorizovaný)
  4. Ellie,
    na medovníčky sa chystám popoludní... i na ďalšie :-)
    A venčeky mám veľmi rada, ale robiť ich neviem :-(
    publikované: 21.12.2008 13:05:33 | autor: zelenarusalka (e-mail, web, autorizovaný)
  5. tak toto
    sme my piekli vcera.. nemam ra dked su prilis posipane tym vanilkovym cukrom.. ale su uzasne.. :) tuez je to recept co ma 1348953132186 rokov
    publikované: 21.12.2008 13:07:42 | autor: pierre (e-mail, web, neautorizovaný)
  6. recept visel na blogu..:)))
    ked maš elektrická rúru,tak nie je problém..)))

    ak by si mala zaujem,daj echo...zverejním ti ho..:)))
    publikované: 21.12.2008 13:09:52 | autor: ell... (e-mail, web, neautorizovaný)
  7. božínku
    začala som slintať ako pavlovov pes....
    publikované: 21.12.2008 13:21:07 | autor: matahari (e-mail, web, autorizovaný)
  8. Pierre :-)
    Ten letopočet presne sedí :-)
    publikované: 21.12.2008 13:51:57 | autor: zelenarusalka (e-mail, web, autorizovaný)
  9. Ellie,
    budem rada ak mi pošleš :-)
    Skúsim na Silvestra...
    publikované: 21.12.2008 13:54:09 | autor: zelenarusalka (e-mail, web, autorizovaný)
  10. :))
    takmer si ma "zlomila" a sla by som konecne piect i ja, ale uvedomila som si, ze nemam ani mandle ani lieskove oriesky, iba vlasske...
    neviem, kde sa vo mne berie ta nechut, mozno to robi pocasie, ale tvrdohlavo sa branim predvianocnym aktivitam...
    este stale mam dost casu, i ked viem, ze nemam....
    publikované: 21.12.2008 13:54:44 | autor: hanka (e-mail, web, neautorizovaný)
  11. vonia to až sem :-)
    publikované: 21.12.2008 13:57:50 | autor: sagi (e-mail, web, neautorizovaný)
  12. Matahari,
    veď i Ty si medovníkový domček dávno piekla... :-)
    Určite je u vás tiež voňavo...
    publikované: 21.12.2008 14:09:13 | autor: zelenarusalka (e-mail, web, autorizovaný)
  13. rusalka..nájdeš ho v mojom blogu...
    už tam toho nie je tak veľa,tak to nebude komplikovane..:)
    publikované: 21.12.2008 14:10:18 | autor: ell... (e-mail, web, neautorizovaný)
  14. Hanka :-)
    Nuž, ešte istý čas na pečenie ostal, to je pravda...
    Ale keď tí moji chlapi chcú mať aspoň desať rôznych koláčikov na mise. Tak už mi toho času veľa nezostáva...

    Držím palce, aby si postíhala...
    publikované: 21.12.2008 14:10:58 | autor: zelenarusalka (e-mail, web, autorizovaný)
  15. Sagi,
    určite sa pečie vo všetkých Štvrtkoch :-)
    publikované: 21.12.2008 14:12:04 | autor: zelenarusalka (e-mail, web, autorizovaný)
  16. naa a vcil
    jak mam vydrzat do vianoc ked take chutky narobis ? ;-)
    publikované: 21.12.2008 14:23:35 | autor: Always (e-mail, web, autorizovaný)
  17. :-))
    Vyzerajú skvelo... ako vždy mne nič také nehrozí... išla som piecť také tie medovníkove rezy obalované v čokoláde a v kokose... namiesto plného plechu koláčov mám asi 10 guličiek.... a celú noc som nechávalal odmáčať plech.... prosto ja a domáce práce... :-)))
    publikované: 21.12.2008 16:00:47 | autor: snezka (e-mail, web, autorizovaný)
  18. heh..snežka.. nestraš..
    tie ma čakajú zajtra..:)))
    publikované: 21.12.2008 17:00:19 | autor: ell.. (e-mail, web, neautorizovaný)
  19. :-))
    nestraším...len opisujem moje kuchárske umenie... zabijem sa, keď sa mi darí.... ?
    publikované: 21.12.2008 17:23:51 | autor: snezka (e-mail, web, autorizovaný)
  20. Snežka,
    hmm...
    už som sa naučila pozerať do rúry pravidelne :-)
    Tiež som kedysi mala zopár "úrazov"

    publikované: 21.12.2008 17:42:03 | autor: zelenarusalka (e-mail, web, autorizovaný)
  21. Always :-)
    Treba nenápadne mlsať...
    verím, že je čo :-)
    publikované: 21.12.2008 17:43:38 | autor: zelenarusalka (e-mail, web, autorizovaný)
  22. mňam...
    dám si, lebo u nás sa ešte nepieklo:))) tak nech to vonia celé svaitky a zahreje aj na brušku , aj na srdci .. :)
    publikované: 21.12.2008 18:23:54 | autor: vikina (e-mail, web, autorizovaný)
  23. Viki, vďaka a kedy začínate? :-)
    Myslela som, že som posledná...
    publikované: 21.12.2008 19:30:24 | autor: zelenarusalka (e-mail, web, autorizovaný)
  24. nie si:))
    ja toho veľa toho roku nepečiem, lebo sa mi pokazila elektr. trúba... tak len nepečené... zajtra:)
    publikované: 21.12.2008 19:44:02 | autor: vikina (e-mail, web, autorizovaný)
Pozor, na konci je potreba spočítať neľahkú matematickú úlohu! Inak komentár nevložíme. Pre tých lenivejších je tam tlačidlo kúzlo.



Prevádzkované na CMS TeaGuru spoločnosti Singularity, s.r.o., © 2004-2014